Les Macarons d’Orléans

La Maison Ladurée et la Maison Dalloyau sont les premières à avoir donné naissance au Macaron, une des pâtisseries préférées des français. Petit gâteau à la poudre d’amande, granuleux et moelleux absolument délicieux, qui ne laisse personne indifférent ! Et pour cause, au début des années 2000, pour dynamiser et personnaliser la gastronomie orléanaise, la Mairie d’Orléans a demandé à ses pâtissiers de travailler sur des recettes de macarons avec de ...

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Cafés Jeanne d’Arc

Enseigne emblématique d’Orléans, cette grande maison porte au sommet, depuis cinq générations, l’art de torréfier les cafés les plus fins du monde, sélectionner les meilleurs thés et cacaos, tout en créant ses propres saveurs. On ne présente plus les excellentes gammes de thés s’inspirant des recettes du patrimoine gastronomique du Val de Loire ! Quant aux amateurs de cafés, les cafés fins et rares se dégustent tout au long de votre journée.Toujours ...

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Aux Fines Gueules

Cette année encore, le bistrot de Jean-Philippe et Sophie nous accueillent dans leur délicieux restaurant, en plein centre d’Orléans. On y passe d’excellents moments, quelle que soit l’heure, du petit déjeuner au dîner (les vendredis et samedis). Pour prendre un verre, une planche, un dessert dans l’après-midi, pour vos déjeuners d’affaires ou discuter entre amis, on est enchantés par autant de convivialité ! Cette adresse met tout le monde d’accord : une ...

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Vignoble de l’Orléanais, Clos Saint Fiacre

Saviez-vous qu’au 19e siècle le Loiret était le 3e département viticole de France ? À vrai dire il y a toujours eu de la vigne dans le Loiret et ce depuis le Moyen Âge. Situé entre Loire et Sologne, sur la commune de Mareau-aux-Prés le domaine du Clos Saint Fiacre, est la propriété de la famille Montigny depuis 4 générations. Aujourd’hui Bénédicte Montigny-Piel et son mari Hubert Piel font fructifier 17 ha ...

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Maison Ruellan

Maison Ruellan

Une belle boulangerie-pâtisserie de la commerçante rue du Faubourg Bannier, à découvrir ! Ouverte depuis octobre 2017, on y trouve d’excellentes spécialités boulangères dont 26 sortes de pains spéciaux. Un challenge relevé par Gabriel Ruellan, boulanger dont la carrière s’est distinguée dans de grands palaces parisiens comme le Bristol et le Georges V. Axé sur une boulangerie et une pâtisserie boulangère de haute qualité, ce passionné de beaux produits s’approvisionne en céréales ...

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Médélice

Mais quels délices chez Médélice ! L’excellence de l’épicerie fine vous tend les bras, et vous propose les meilleurs produits gastronomiques, Made in France, s’il vous plait ! Mais tout d’abord vous allez adorer sur l’espace boutique, un vrai petit bijou ! Véronique vous accueille et vous écoute, Véronique connait parfaitement ses produits et n’est pas avare en conseils. De l’épicerie salée aux boissons, thé, café, chocolat, épicerie sucrée… la boutique se découvre, toute ...

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Assador Tipico

Traduisez « Grillades Typiques », chez Assador Tipico, restaurant de spécialités portugaises et brésiliennes, c’est avant tout une histoire de famille. Avec Horacio, Chef en cuisine, et son fils Pedro en salle, c’est une équipe jeune et souriante qui vous accueille, comme un ami ! 7 jours sur 7, que ce soit pour un petit déjeuner d’affaire, une journée séminaire, un mariage, un baptême, un déjeuner entre amis ou un diner romantique, tout est ...

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Du grain à la farine, La Mémoire des Moulins

« Je suis tombé dedans quand j’étais petit ! » Issu d’une famille de meuniers, Philippe Régnier est né au Moulin du Coutelet à Meung-sur-Loire. « C’est dans les gènes » explique-t-il, « depuis 1903 mon grand-père produisait de la farine au Moulin de la Nivelle, puis ma famille a continué son activité au Moulin du Coutelet à partir de 1930 ». Et pour cause, Philippe a toujours travaillé dans la minoterie familiale, sa culture et ...

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Boucherie Dumont

Cette excellente boucherie des Halles a ouvert, il y a 4 ans, une petite épicerie Corse des plus alléchantes ! Marc et Sandra nous proposent un large choix de savoureuses spécialités artisanales pour nous régaler... Amateurs de charcuterie corse, laissez-vous tenter par le Lonzo, la coppa ou le figatellu ! leurs goûts inimitables s’accordent parfaitement d’une polenta aux châtaignes et d’une belle portion de Brocciu, un délicieux fromage blanc de brebis ...

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Notre Cher et Tendre, Le Bœuf

Notre Cher et Tendre… le Bœuf, est un véritable steak house de qualité. Franck Martineau, restaurateur, s’est installé en juin 2019 et vous accueille en personne avec sa brigade ! Tournedos, côte de bœuf, entrecôte ou bavette, vous connaitrez exactement l’origine de la viande. Aubrac, Salers, Angus, viandes françaises et aussi viandes d’importation, la sélection est stricte par la traçabilité et la qualité des produits. La Carte propose aussi Le Bœuf dans ...

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